A Vad Éléskamra mangalica szalonnája a hagyományos magyar ízvilág egyik legnemesebb kincse
A Vad Éléskamra mangalica szalonnája a hagyományos magyar ízvilág egyik legnemesebb kincse. Válogatott, hazai mangalicából készül, amelynek húsa és zsírrétege különlegesen finom szerkezetű, telt ízű és természetes aromákkal teli. A szalonna lassú érleléssel, gondosan adagolt sóval és bükkfán történő füstöléssel nyeri el jellegzetes, füstös, enyhén diós ízét.
A mangalica szalonna nemcsak egy egyszerű finomság, hanem igazi kulináris élmény: lágyan olvad a szájban, miközben a tradicionális magyar füstölt ízek teljes gazdagságát kínálja. Fogyasztható friss kenyérrel, hagymával, főtt ételek mellé, vagy akár önállóan is – minden formában megidézi a régi idők valódi, falusi ízeit.